殷安全，刘容主编；谭明，田方，朱文琼等副主编2014 年出版198 页ISBN：9787562482147
摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上，它是餐厅配餐工作中的重要一项内容。是一门技术，摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。中餐宴会摆台须根据宴会的性质、形式、主办单位的具体要求、参加宴会的人数、面...
上海市建筑施工行业协会工程质量安全专业委员会，曹德雄，王正春主编；潘延平主审2016 年出版340 页ISBN：7112185894
欧阳文昭，廖可兵主编；高等院校安全工程专业教学指导委员会编2002 年出版229 页ISBN：750202171X
本书系统阐述了人类生产、生活、生存领域中的安全人机工程学的思想、原理及方法。全书共六章，主要内容有：概论；人体的人机学参数；人的生理和心理及人体生物力学特性；安全人机功能匹配；人机系统的安全设计；安全......
吕景泉主编；汤晓华，徐庆继，王晖副主编；丁才成，田金颖，孙传庆等参编2011 年出版168 页ISBN：9787113131302
教材共由四大部分组成，第一部分项目开篇，主要针对大赛情况及典型楼宇智能化系统进行了介绍；第二部分项目备战，主要针对典型楼宇智能化系统装调应具备的“知识点、技术点”进行了 综合讲解；第三部分项目实战，主......
