日本NHK出版著；谭尔玉译2017 年出版127 页ISBN：9787534981319
本书介绍制作苔藓球的基本方法和进阶方法，苔藓球的养护要诀，苔藓与植物、容器的搭配方式，以及各类苔藓、常与苔藓搭配的绿植的基本知识，日本观赏苔藓庭园的信息等。文字严谨简洁，配图直观悦目，结构合理多变，可......
（日）日本旭屋出版著，谭尔玉译2018 年出版122 页ISBN：9787534988530
汇集全日本23家经典老牌名店及新晋人气热店，这些咖啡店不仅有独特的经营理念，而且在咖啡冲煮的手法上也都有独一无二的看家本领。由这23家咖啡店的店主或咖啡师，亲自传授自家手冲关键技法，以及自家招牌咖啡做法...
梦想咖啡人 “不只是职业，更是梦想和生活！” 14×日本精品咖啡传奇职人的美梦成真之道
（日）川口叶子著；谭尔玉译2016 年出版135 页ISBN：9787534981180
14组领跑日本咖啡精品行业的咖啡人，邀你走入他们梦想成真的咖啡人生。让你了解如何与咖啡结缘，如何走上职业道路，如何做出一杯如美梦般难忘的咖啡，如何规划店铺，如何呈现个人的风格与品味等；除此之外，更让你体......
