中国科协科普部；中国食品科学技术学会编2017 年出版82 页ISBN：7518415879
本书共分3篇，分别为：关于方便面的那些谣言，还原方便面的真实——方便面的生产，方便面的营养与健康，用问答的形式，详细回应并解释了有关方便面的一些谣言以及大众对方便面的疑问，为方便面正名。全书图文并茂，......
中国科协科普部，中国食品科学技术学会编2014 年出版60 页ISBN：9787501998425
本书由中国科学技术协会科学技术普及部和中国食品科学技术学会共同编写，采用问答的形式，全面阐释了生活中食品安全常见问题。全书共分三部分，分别为：传统食品和加工食品的那些事，餐饮中的营养与安全，谣言粉碎。.....
徐丛丛编写；杭州市科学技术协会组编；陈福民，田建新主编2004 年出版96 页ISBN：7110059065
本丛书内容包括家庭生活涉及的食品卫生、护理和急救、数字生活、环境、法律等诸方面，方便实用、简明扼要。
