姚海扬主编;孙永全,刘彦副主编2016 年出版314 页ISBN:9787518607020
本书简要介绍了果品入膳溯源、烹制技法;详细介绍了常用果品的别名、性味、功效主治、营养成分、药用选方和果品药膳制作的原料、制作方法、功效等。全书内容丰富,通俗易懂,方法简便易操作,可作为广大群众保健养...
朱永全,宋玉香主编;景诗庭主审2015 年出版354 页ISBN:9787113204228
本书全面介绍了铁路、公路隧道工程的勘测、构造、设计、施工及运营养护的系统知识。按照当前隧道建设事业的新发展,增加了高速铁路、高速公路隧道构造,不良地质隧道施工,隧道运营养护,以及一些新技术、新方法和...
苏永祁主编2006 年出版196 页ISBN:7807253126
本书是百岁老人,清末最后一位秀才苏局仙先生的书法作品集,收罗了苏局仙一生的存世书法作品,内容、题材广泛,是一本具有史料及艺术欣赏功能的书法集。...