（韩）安度眩著；（韩）韩炳好绘；刘珊珊译2013 年出版39 页ISBN：9787530465936
这本绘本讲述了一个优美而感人的故事：一群鲑鱼历尽千辛万苦，长途跋涉，奋力越过瀑布，才洄游到故乡。其中有一对情侣银光鲑鱼和明眸鲑鱼，一路相伴，相濡以沫，在故乡产子后永远地安息了。本书故事感人，插图优美，......
李珊珊主编2017 年出版122 页ISBN：9787565828485
在漫长的历史长河中，勤劳勇敢的中华先民创造了辉煌灿烂的古代文化，为我们留下了丰富宝贵的遗产。本书主要介绍了武灵丛台、九江烟水亭、济南历下亭、永济鹳雀楼、绵阳越王楼、济宁太白楼等著名古代亭台楼阁的...
彭珊珊主编2011 年出版265 页ISBN：9787502634353
本教材按照现代高职高专工学结合的教学需要，分九个实用的教学项目，系统介绍了基本营养知识，运用现代营养学的基础理论与基本方法来研究食物的营养价值、食品与人体健康的关系以及食品加工过程中各种营养素变化...
王怡主编；常志刚，王珊珊，张辰纲副主编2012 年出版236 页ISBN：9787566103994
质量和质量管理是企业经营的永恒主题，学习质量管理的基本知识是21世纪每一位管理人的素质要求之一。本书比较全面系统地介绍了质量管理的有关理论和方法。本书的主要内容包括质量管理的基本概念、质量管理体...
彭珊珊，许柏球，冯翠萍主编2008 年出版347 页ISBN：7501960844
本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十一章，主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品分别介绍了产品质量最新标准...
孙荣，徐红，邹珊珊著2007 年出版306 页ISBN：9787309058338
本书围绕多中心治理理论在城市治理中的运用，将多中心治理理论与中国的城市治理相结合，为中国的城市化（现代化）过程进行理论探索。
