孙克隆，陶卫平主编2009 年出版293 页ISBN：9787810938617
本教材内容主要包括理论部分和实践部分。理论部分主要包括安徽菜系的历史沿革、饮食习俗、用料特点、风味特色及烹调技法等，对徽菜常用的烹饪原料及徽菜常用烹饪原料的营养价值做了较为详细的介绍。实践部分...
沙健孙主编；中共中央党史研究室编1992 年出版88 页ISBN：7800233014
本书介绍了中国共产党七十年历史的基本知识。
孙玉荣，韩文强编著2007 年出版319 页ISBN：9787563918249
本书为高等学校法学专业教材，对我国婚姻家庭继承法的基本概念和法律制度进行了深入浅出的讲解，包括婚姻家庭法概述、结婚制度、离婚制度、婚姻的效力、亲子关系、收养制度、法定继承、遗嘱继承等内容。本书重...
孙少华，苗玉涛主编2016 年出版145 页ISBN：9787537573863
本书介绍了北方区主要适用肉牛品种及选择要点，标准化肉牛场建设，肉牛的繁育及杂交生产，肉牛常用饲料及加工技术，肉用牛的饲养管理技术，高档肉牛的生产技术，肉牛场有效的经营管理策略，牛群防疫及常见疾病诊治技......
