朱永松，孙正林编著2006 年出版205 页ISBN：7802181070
本书围绕餐厅厨房的管理，从人员管理、出品管理、安全生产管理、成本核算、与前厅的配合等方面详细叙述、内容丰富、实用。
孙正达等著2004 年出版517 页ISBN：7536666284
本书全面地阐述了以色列的历史、政治、地理、经济和文化各方面的特点，是一本难得的介绍以色列国综合国情的著作，有助于中国人民更多地了解以色列。...
孙正才主编2008 年出版384 页ISBN：9787109131460
本书是农业部“以纪念农村改革30周年”为主题举办的研讨会，回顾总结农村改革30年的辉煌历程和宝贵经验，分析农村改革发展面临的形势和任务，探讨农村改革发展中的若干重大问题等。现将会议研究论文汇集成册。...
