孙玉孚,陈文伯等主编2000 年出版443 页ISBN:7200040118
本书介绍了500种药膳,其中饮料类56种,凉荤、凉菜类25种,热菜类173种,汤、粥、羹类194种,清真类52种。每种药膳介绍了名称、规格、主料、制作工艺、功能、适应症、禁忌等项目。...
李治亭主编;孙玉良副主编;黄中业著2012 年出版413 页ISBN:9787500088257
本书介绍了从隋末大乱到大唐建国后200余年间,社会由大乱走向大治,达到封建社会鼎盛时期的过程。书中对开元年间的特点做了充分的研究,总结了盛世产生的条件、特征等,从诸多方面再现了开元盛世的绚丽全貌。...
王春堂,孙玉霞主编2011 年出版253 页ISBN:9787550900653
本书阐述了水泵的构造、原理、性能等基础知识,以及进出水建筑物、进出水管道、泵房及其他泵站工程设计的方法、步骤。可作为高等院校水利水电工程、给排水工程等专业的教材,并可供相关领域的广大科教工作者及...
孙玉良,孙文范主编2008 年出版305 页ISBN:9787206058011
本书从高句丽的资源、族称、立国、对外扩张、与周邻关系、与中原王朝的关系,都城变迁、社会性质、统治结构、经济发展、社会生活、文化、习俗、建筑、石雕、壁画、碑刻及高句丽的灭亡和民族解体等诸多方面进...
孙玉希主编;宋若静,刘勇,何黎明,张运菊副主编2016 年出版489 页ISBN:9787122259080
《物理化学教育》一书是按照教育部高等学校化学类专业教学指导委员会制定的化学、应化等化学类专业化学理论课程教学内容,结合多年的教学改革实践编写的。内容以四篇展开:平衡篇,速率篇,专题篇(电解质溶液、电池...
林呐,徐柏容,郑法清主编;孙玉蓉编(天津社会科学院法学所)2004 年出版340 页ISBN:7530604813
本书是百花散文书系之一种。选收作家的名篇佳作,有极好的导读作用。
孙玉刚,王金政主编2008 年出版145 页ISBN:9787533144944
本书介绍了樱桃生产现状,技术标准,生产环境,品种选择,生物学特性,建园,土肥水管理,整形修剪,花果管理,病虫害防治等。
孙玉才,电力工程质量监督总站主编2014 年出版164 页ISBN:9787512362451
本书为电力工程质量监督专业人员资格认证培训教材中的汽轮机分册,主要内容包括汽轮机本体安装工程质量监督、汽轮机辅机及管道安装工程质量监督、调整试运质量监督、主要质量管理资料监督检查、典型质量问题...