(美)迪 肯(Deakin,Edward B.),(美)梅 尔(Maher,Michael W.)著;孙庆元等译1992 年出版673 页ISBN:7542901133
周云龙,崔野韩主编2012 年出版221 页ISBN:9787511609724
本书分章节,分别列出来咸牛肉标准、午餐肉标准、熟制腌火腿(后腿)标准、熟制腌猪蹄膀(前腿)标准、熟制腌肉肠标准等一系列国际食品畜禽法典标准。...
杨永波主编;姜莉,王云龙,曹燏副主编2014 年出版88 页ISBN:9787307132894
本教材主要介绍了透视学的相关内容,共分为八章,主要内容包括设计透视概述、基本知识、平行透视、成角透视、斜面与倾斜透视、曲线与曲线立体透视、阴影透视以及透视应用图例,分门别类地讲解了透视的类别与绘图...