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  • 现代风采时装 1

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    胥敏,李艳菊,孙玉民等编译1990 年出版72 页ISBN:720501350X

  • 畜禽肉品学

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    孙玉民,罗明主编1993 年出版478 页ISBN:7533111729

  • 乌苏里船歌

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    孙玉民著2017 年出版154 页ISBN:9787506397438

    本书为中短篇小说集。

  • 食品从业人员手册

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    高玉民等主编1995 年出版217 页ISBN:7563608125

  • 当代中国的海洋事业

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    罗钰如,曾呈奎主编;冯玉民等著1985 年出版570 页ISBN:17190·068

  • 儿童交通工具与兵器画技法

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    闻渠主编;孙玉民,李颖编1992 年出版62 页ISBN:7810395602

  • 火电厂热力辅助设备及系统

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    孙玉民主编1993 年出版165 页ISBN:

  • 黑白画创作形象图库

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    安玉民等绘画2001 年出版171 页ISBN:7536222009

    本书简单介绍了黑白画的基本知识,并分析和讲解了安玉民、刘展国、司徒绵等人的作品。

  • 烹调技术 新版

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    孙玉民,朱炳元主编1995 年出版172 页ISBN:7504414301

    饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。《中等技工学校烹饪系列教材:烹调技术》内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。《中等技工学校烹...

  • 京华三章

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    孙玉民著2016 年出版327 页ISBN:9787507544992

    作为一个土生土长的老北京人,作者伴随着这座古都一起成长,他看到处处皆文化的老北京正在渐渐只存在于人们的记忆里,心中满是怀念与不舍,于是写下了这部《京华三章》。作者将现今北京街头巷尾散落的正宗老北京的...

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