俞平伯著;孙玉蓉编(天津社会科学院法学所)1990 年出版274 页ISBN:7530604813
本书是百花散文书系之一种。选收作家的名篇佳作,有极好的导读作用。
赵盛龙,吴其杰,孙玉芸著2009 年出版225 页ISBN:9787807582526
本书描述了舟山海域丰富的海洋渔业资源,详细介绍了海鲜美食及其烹调制法,通俗易懂,可读性强。
杨玉红主编2012 年出版241 页ISBN:9787502636050
本书主要由理论知识部分和实验部分构成,理论知识部分是以食品成分为主要线索,包括食品的基本成分化学、食品酶学、食品的色香味化学、食品添加剂、食品中的嫌忌成分、动植物性食品原料化学等内容;实验部分包括...
(日)株式会社建筑画报社编;韩兰灵,唐玉红,李丽译2005 年出版225 页ISBN:7561129041
本书选编《日本设计:教育研究所设施特集》和《久米设计教育:教育文化设施》两本杂志中的项目,内容涉及大学、中小学、大学附属设施、研究设施等建筑。...