孙玉铭(Julia)著2004 年出版95 页ISBN:7541820830
本书介绍国内各地特色菜肴的制作过程及材料、调味品,并有特别提示等。
孙玉奎等编著2010 年出版214 页ISBN:9787500937616
本书辑录了武术大师孙禄堂先生关于形意、太极、八卦等内家拳派的技术理论和训练方法的诸多论述,对现代人习练武术有积极的指导意义。
邬红芳,孙玉芳编著2006 年出版88 页ISBN:7810935100
本书对服装结构的各组成部分如袖子、领子、女上衣、男上衣、下装等进行了详尽的技法阐述,是一本实用性强的艺术设计类技法图书。
孙玉副编著2010 年出版246 页ISBN:9787111292517
本书主要介绍了铸造技术基础知识、造型材料及其配制、造型与制芯、铸件的处理、铸件缺陷与防止等共六章的内容。
孙玉蓉著2012 年出版191 页ISBN:9787547606322
本书为作者已发表的一些文物散记和史料钩沉文章的结集,从不同侧面介绍红学家、文学家、世纪老人俞平伯先生的人品、文品以及他的坎坷经历。再谈瞿秋白、胡适等现当代著名作家、学者。作者文笔朴实不少文章颇...
张浩宇主编;肖磊,孙玉芳,秋殿成副主编2011 年出版290 页ISBN:9787503241925
本书为旅游高职院校专业课程教材。该书介绍了旅游电子商务的一般知识,饭店,旅行社,景点,航空公司等相关行业的电子商务运用以及相关的安全与法律知识。...
严锴策划;刘澍总顾问;尹江潮,聂淑兰,王玉彬等编2014 年出版187 页ISBN:7516803464
1946年初冬,蒋介石匪帮对我华东解放区发动大规模的疯狂进攻。我人民解放军某军沈振新部在苏北涟水城外,与蒋匪军“王牌”整编七十四师张灵甫部激战以后,主动北撤山东。敌整编七十四师猖狂万分,配合八十三师等20...
王爱霞,张秀阁主编;王玉彬编2005 年出版267 页ISBN:7508340515
本书为21世纪高等学校规划教材。本书共分5篇,26章,包括总论、变压器、交流电机的绕组、电动势和磁动势、感应电机、同步电机和直流电机。全书在内容的编排和组织上,着重阐述物理概念,强调基础理论分析和运行特...