薛永刚,孙勇兴编著2013 年出版206 页ISBN:9787550705852
本书把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理,编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务读本。...
孙勇,孙思导编2004 年出版60 页ISBN:7806904557
本丛书从中国历代山水画中选取点景图像,分为人物、车马、小桥栈道、小船舟艇、间宅亭台楼阁篇5册分别编排,供广大国画爱好者及专业画家参考。...
焦杨,孙勇主编;徐艳芳,王宏飞副主编2012 年出版215 页ISBN:9787122136725
本书以国家照明最新规范为标准,将绿色建筑光环境工程所涉及的绿色建筑采光与照明的基本知识、采光(照度)标准、建筑室内照明、建筑室外照明等方面知识分别进行有机结合并参照实际照明工程案例,分项、分步骤地详...
孙勇;付雪罡;金晓鹏著2017 年出版60 页ISBN:7503892048
本书以聊天式的叙述方式,从油茶种植地的选择、整地、苗木栽植、油茶林抚育、施肥、油茶树修剪、病虫害防治等全方位详细解读油茶种植及管理中的技术问题,并首次探讨了保护油茶授粉蜂、提高油茶授粉率的问题。...
孙勇,姜海英等编著2007 年出版306 页ISBN:7111188233
本书介绍了数码照片处理基础,数码摄影器材等。
孙勇,郭彬主编2011 年出版231 页ISBN:9787122110985
本书共分为11章和附录,全书系统地介绍了Tarch 8.0的各项功能,全面讲解了Tarch 8.0的使用方法和技巧,在附录中还收集了全面菜单命令和简要解释。...
孙勇兴编著2018 年出版209 页ISBN:9787115475480
本书共十四章,分别从餐饮行业入门、餐饮服务定位、店铺选址、店面翻新装修、办理开店手续、设备与人员配置、菜品与服务质量、迎客与店面管理、采购源头控制、食品安全管理、网络推荐等方面介绍了从事餐饮行...
白润波,孙勇主编2012 年出版347 页ISBN:9787122133083
本书集合了近年来国内外建筑领域最新的绿色节能材料、技术、施工方法和实例,系统阐述了绿色建筑节能技术的基本概念、基本方法及其光明前景。全书主要介绍了绿色建筑材料和绿色建筑设计、施工等方面的节能技...
孙勇著2015 年出版302 页ISBN:9787507342949
这本书旨在通过作者自己(1947年开始在毛主席身边工作)的亲历亲闻亲见,如实记述和反映一个贴身警卫员心目中的毛主席形象,包括他的个性举止、工作作风、生活习惯、兴趣爱好等等,以使读者从作者的忆述中去体会和了...
白玛朗杰,孙勇,仲布·次仁多杰总主编2010 年出版222 页ISBN:9787802532892
本书文章大多是《西藏文史资料选辑》中收录的,收集当事人、亲历者的口述,对那些可以证明这百年西藏历史关键事件的见证人和亲历者进行了详细的采访、记录,汇集成册。...