高永学主编1993 年出版194 页ISBN:7504415138
本书为原商业部部编技工学校教材,主要介绍饮食餐厅服务发展史,餐厅服务工作的重要性与服务人员应具备的素质,餐厅服务的基本技能如餐巾折花、托盘、摆台、斟酒、上菜与分菜等,以及中、西餐接待服务等。...
李冀主编;连建伟,周永学,贾波,樊巧玲,范颖,阮时宝,左铮云副主编2012 年出版291 页ISBN:9787513208505
本书从理论探讨、名医名方研究、课程建设、临床研究、实验研究、思路与方法六个方面介绍了全国方剂学界教学、临床、科研一线最新的研究成果,可为系统了解该学科的发展概况、推广相关研究成果提供有价值的参...
孙光荣,孟庆云,温长路主编;曹正逵,肖燕,何清湖,曹东义,樊新荣,孙永章,王奕,朱桂,李劲松,刘平,何丽云,朱胆,杜杰慧副主编2012 年出版830 页ISBN:9787515202150
王瑞璞,周永学主编;孙钱章,胡光伟,艾云航等主审2006 年出版278 页ISBN:7010054606
本书是根据党的十六大、十六届四中、五中全会精神编写的最新入党培训教材。
刘光荣主编;周成武,徐贞,彭艳忠,何兆才副主编;尹贻勤,邵泽厚,胡殿文,孙永会,管延明,杜庆洲,黄2004 年出版227 页ISBN:7502024298
本书内容包括煤矿安全生产方针及法律法规,煤矿生产技术,矿井通风与灾害防治,井下电气安全,矿井提升运输安全,信号把钩工安全操作,自救、互救与创伤急救。...
孙景芝,韩永学,柴秋主编;张力等编写2005 年出版620 页ISBN:7112073472
本书主要介绍电学基础,建筑供电,照明与识图,建筑设备电气控制,楼宇智能化与安防技术,建筑电气工程概预算等六个方面。