覃兆海，马永强编2014 年出版483 页ISBN：9787122205476
本书教材以烃为主体，以各类元素的取代为主线，重点介绍了烃分子中的氢原子被它们取代后形成的化合物(卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、羧酸衍生物、胺、硝基化合物、膦、硅烷、金属有机化合物等)的结构特点...
蓝永强编著2005 年出版80 页ISBN：7806779574
本书以图解方式方式介绍了可可与巧克力饮品的原料、配料、纯饮品制作方法以及几十种经典饮品的调制技巧。
赵永强，蒙丽萍主编；赵永强等编2007 年出版314 页ISBN：7538270965
已经问世的尖子生题库系列丛书投放市场以来，受到了师生家长的共同好评，市场反响热烈，今年，我们向读者郑重承诺：每一本尖子生题库内容都要全面更新，其中80%品种为全新稿件，20%修订范围达一半以上。并且依据它针对.....
