马俪珍，孙卫青著2013 年出版235 页ISBN：9787109169579
本书在简述羊产品加工基本知识的基础上，重点阐述各种羊产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，并简要介绍皮、毛、血、骨和内脏的综合利用技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事畜产品加工事...
（战国）荀子著；孙安邦，马银华译注2003 年出版269 页ISBN：7805985332
本书以清王先谦《荀子集解》为底本，在注释翻译过程中，主要参考了俞樾、刘师培、罗根泽、梁启雄及日本久保爱关于《荀子》的集解注释。对诸本中字词的不同诠释和辨解，依据本文的认同，择其一而从，恕不一一注明。《...
孙科炎，孙东风著2012 年出版275 页ISBN：
本书是一本对人性心理进行批判性反思的图书，集合了人性心理学和社会心理学中的20条重要研究成果，通过对生活中各种习以为常的现象的解读，道出了人性的复杂与混乱，旨在通过详细解读人性的本质及人性中的深层问题...
孙红云著，胥弋著，基斯·巴克作者2014 年出版391 页ISBN：9787553401379
本书收录了世界各国著名学者（如比尔·尼克斯等）和伊文思研究专家（如吴沃·托马斯等）从社会、审美等方面研究伊文思纪录电影的15篇文章。文章的研究范围从伊文思创作的第一阶段“电影诗人”时期的《桥》、《雨》...
孙百昌著2014 年出版266 页ISBN：9787802156999
本书作者结合经济学的一般原理，对工商部门行政法的理念原则、方式等方面提出了建设性的观点，并从实践操作的角度阐述了市场监管的机制设计。体现了法律与经济学相结合、理论和实践相结合、较为系统地阐述了市...
孙北泽著2018 年出版440 页ISBN：7503492082
北宋初年，沙陀将领李赏哥，因北汉战败覆国而身陷逃亡；凉州人郭敏落魄不羁，为往来河西中原的旅团充当译人；道士出身的王云卿谙熟火药制作之术，却为情所困……他们不期之间因于阗国太子李从德，而走到了一起。从此......
孙建平著2005 年出版79 页ISBN：7806783741
鉴于当前美术教育的迅猛发展，鉴于学分制即将在美术院校普遍实行，进而教师的课程建设成为迫在眉睫的问题。本书所选用的作品全部是学生近期的课堂作业，也有老师的示范画，表现正在美术院校学习的学生群体，在教学阶...
孙才杰著2010 年出版342 页ISBN：9787229020682
本作品讲述辛亥革命后，国势动荡不安之际，雅安、康定等地朝廷旧员、军阀、土匪和地方茶商围绕茶叶及藏茶供应权的各种争斗。
孙开泰著2010 年出版207 页ISBN：9787509720745
中国自古以来就是一个多民族的国家，其文化从上古起就是多元的文化。孔子继承了夏、商、周的传统文化，整理六经，创建儒学。后来儒学先经战国中期的儒学大师孟子的发扬光大，后又受到西汉武帝的极力推崇，再经魏晋南...
孙立群著2011 年出版266 页ISBN：9787118073324
这是一本使初学者、家电维修人员快速掌握彩电开关电源与保护电话检修技术的维修用书。本书依据循序渐进的原则，图文并茂地分析了开关电源的基本工作原理，常见彩电开关电源的电路分析，还介绍了彩电开关电源各种...
