朱水根主编；瞿炳尧，吴永杰副主编；金守郡主审2012 年出版126 页ISBN：9787313090683
本书是教育部旅游烹饪专业示范实训教材。本书以烹饪专业特有的应用性操作技术的工艺、流程为主导，图文结合详细诠释菜肴的实际制作要点、难点。...
马永杰，王丽丽，摆玉龙编著2011 年出版225 页ISBN：9787302255109
本书以89C51系列单片机为例，系统地介绍了单片机的基本原理和应用。
杨永杰主编2007 年出版104 页ISBN：7504850187
本书从实际操作的角度，对农家乐的经营战备、发展开发规划、具体的服务内容和申办程序等方面进行了阐述。
孙永尧著2007 年出版438 页ISBN：7802212413
本书共分九章，从内部控制的内容，货币、实物、工程项目、对外投资、采购付款、销售收款、筹资、成本费用、担保等方面的案例分析。
郭力平，雷东升，冷永杰等编著2007 年出版279 页ISBN：9787115156044
本书主要介绍数据库设计、关系数据库标准语言SQL、Access数据库概述及上机实验等内容。
