居永和,方培力主编2001 年出版60 页ISBN:7534534739
凡著名餐馆必有“招牌菜”。在原料选取、工艺制作、火候把握、口感风味、食疗营养等方面有自己的特色,给顾客留下难以磨灭的印象。本书从扬州全市上千家宾馆酒店中,选取了100多道山珍海味类淮扬风味餐馆招牌...
朱晓明,钟永和主编2008 年出版83 页ISBN:9787806914137
本书由浙江摄影艺术学会、浙江省文化艺术交流促进会与台湾摄影艺术交流会,共同组织了数十位浙台摄影家,行程1000余公里用摄影的形式再现了当今富春江两岸的人文景观和风情物貌。...
孙海德著2006 年出版84 页ISBN:7533022483
本书为美术高考学生的基础训练用书,精选优秀作品200幅和学生容易出现的问题,有针对性的进行教学指导。