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  • 餐饮服务业规范化管理速查实用百科

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    薛永刚,孙勇兴编著2014 年出版571 页ISBN:9787545430868

    本书详细阐述了餐饮服务业的系统架构与岗位设计,然后分部门、分阶段阐述其各个部门、各个阶段热点解读、工作职责、工作流程、作业指导书、管理制度、管理表格、常用文本等一系列常用工具,并且引入最新的管理...

  • 告别沉默 新自由主义之后的文化与政治

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    (英)尼克·库尔德里著;屈永刚译2017 年出版202 页ISBN:9787565719967

    本书认为“声音”毫无疑问能够被视为价值。但在不同的领域中——经济、政治、文化领域——我们都是以否定声音价值的方式来管理,而坚持市场运作的首要地位。本书认为在英美等国,发声渠道不断减少,就算人们能够...

  • 北宋前期文官考铨制度之研究

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    王明孙主编;雷家圣,蔡哲修著2010 年出版212 页ISBN:9789862541012

  • 明郑降清叛清官兵的研究

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    王明孙主编;叶其忠,邵学禹著2011 年出版202 页ISBN:9789862544334

  • 环境保护绿色天使在行动

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    孙建强主编2008 年出版119 页ISBN:9787122032379

    本书介绍了三个方面的内容:大气、水、陆地、动植物等自然保护知识、噪声、垃圾、以及资源、健康、法律等。

  • 如何防范合同风险

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    孙国明主编2009 年出版409 页ISBN:9787503691331

    本书以真实案例为蓝本,由主审法官为读者解析案例背后的法律规定,明确举证责任,讲解法律责任的分配。本书是《法官告诉你》系列书籍的第二本,以合同纠纷案例为主要内容。共收录案例119篇,共计约23万字。...

  • 工业缝纫机维修技术问答

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    孙小勇主编2009 年出版308 页ISBN:9787122039088

    本书收录了目前市场上最常见的各类缝纫机设备使用、维修中所反映出来的各类问题。

  • 山西省生态农业建设宏观研究

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    聂宏声,孙振杰,李国继主编1993 年出版287 页ISBN:7561617895

  • 辽宁城市解放档案文献图集

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    孙成德主编;辽宁档案局编著2009 年出版253 页ISBN:9787510500350

    本书系城市解放档案文献图书之一,它以丰富生动、翔实的档案史料真实再现了60年前发生在辽宁省城上那场伟大的变革。

  • 柑橘标准化栽培技术

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    孙中海,蒋迎春主编2010 年出版97 页ISBN:9787535241061

    本书介绍柑橘的苗木繁育、幼树管理、成年树养护和病虫害防治等标准化栽培技术。

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