王作鐤,曾永福主编;冯飞副主编2012 年出版198 页ISBN:9787561541968
本书是福建省高职高专旅游大类规划教材的实训教材之一,是中职、高职烹饪专业的专业课实训教材之一。本书共分为两大部分,分别是为中式点心制作技术和西式点心制作技术,全面、系统地阐述了中西点制作的基础理论...
邢永福,师力武主编2003 年出版685 页ISBN:7801663187
本书为清代大型史料套书,主要是清政府对承德避暑山庄各项活动的批示,及承德地方政府就承德的各种政治、经济、宗教活动所上的奏折。
邢永福,师力武主编2003 年出版587 页ISBN:7801663187
本书为清代大型史料套书,主要是清政府对承德避暑山庄各项活动的批示,及承德地方政府就承德的各种政治、经济、宗教活动所上的奏折。
邢永福,师力武主编2003 年出版641 页ISBN:7801663187
本书为清代大型史料套书,主要是清政府对承德避暑山庄各项活动的批示,及承德地方政府就承德的各种政治、经济、宗教活动所上的奏折。
赵杰文,孙永海编著2008 年出版357 页ISBN:7501961735
本书既是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,也是全国第一套食品质量与安全专业系列教材之一,本书几乎涉及了食品品质检测各种技术手段,第二章至第四章介绍了物理检测方法,第五章至第十章介绍了仪器分析检测...
孙永壮主编2007 年出版203 页ISBN:9787563624416
本书是井下作业系统的培训教材,主要的内容可归纳为两部分:一是井下作业的井控措施;二是有毒有害气体的防护。本书适用于井下作业生产管理人员、井下作业专业技术人员、井下作业现场服务人员和井下作业现场操作...
孙永强,杨丽坤编著2002 年出版357 页ISBN:7302057141
本书主要介绍如何使用VisualC#.NET中文版开发WEB服务,并详细而系统地介绍了与WEB服务相关的各种标准规范和协议,主要包括XML标准、HTTP协议、SOAP协议、WSDL规范、UDDI规范,以及全局XMLWEB体系结构等。 ...
孙永尧编2012 年出版345 页ISBN:9787509617014
本书与同期其他有关内部控制的书籍相比,具有以下特征:一是新颖性,二是实用性,三是高端性。关于应用方面,本书列举了大量的案例。案例收集了各行各业的关于内部控制典型例子,认真理解这些案例,读者就可以轻松地......
(美)阿肖克·拉杰构巴主编;孙永强,王上增主译2017 年出版542 页ISBN:9787538199949
本书为引进麦克劳 希尔公司的图书,系膝关节外科方面的内容。书中分十余章介绍了膝关节解剖、膝关节手术、膝关节影像等方面的内容。书中参考了多部文献,具有较强的实用性、前沿性。译者为河南省中医院骨伤病...
印永福主编;《电线电缆手册》编委会组编2001 年出版515 页ISBN:7111089847
《电线电缆手册》共分三册,汇集了电线电缆产品设计、生产和使用中所需的有关技术资料。本书为电线电缆的附件、安装和维护部分,内容包括:电力用裸线、电力电缆、通信电缆与光缆、电气装备用电线电缆等五大类产...