刘瑞芳；肖波；许桂平；孙勇；徐惠民编著2017 年出版338 页ISBN：9787560643700
本书将C++语言作为大学生学习程序设计的入门语言，全书介绍了讲解程序的结构和组织，数据类型和数据的组织；面向对象的程序设计等。每张内容分为三个难度等级：基本知识部分讲述C/C++语言及其使用方法；编程技能部分...
薛永刚，孙勇兴编著2013 年出版206 页ISBN：9787550705852
本书把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理，编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务读本。...
孙勇，闫宾主编2005 年出版258 页ISBN：7502764291
本书介绍家政服务员应具备的一般知识和技能，作为家政服务人员的教程教材。
孙勇兴编著2018 年出版209 页ISBN：9787115475480
本书共十四章，分别从餐饮行业入门、餐饮服务定位、店铺选址、店面翻新装修、办理开店手续、设备与人员配置、菜品与服务质量、迎客与店面管理、采购源头控制、食品安全管理、网络推荐等方面介绍了从事餐饮行...
孙勇，苗蕾主编2005 年出版187 页ISBN：7502568727
本书介绍了建筑工程图的成图原理、识图方法以及民用与工业建筑的构造方法。
