林海，杨玉红主编；孙秀青，陈芬，胡瑞君，郝慧敏副主编；徐忠传主审2014 年出版288 页ISBN：9787562945819
本书主要内容包括：绪论；营养学基础；膳食指南与合理营养；各类食物的营养；不同人群的营养与膳食；特定环境人群的营养与膳食；常见疾病与膳食；营养配餐；食品污染及其预防；食物中毒及预防；食品卫生管理；各类食......
孙秀秋主编2010 年出版210 页ISBN：9787501193127
本书从申论考试自身特点出发，以“大纲考试要求、经典实例分析、通用解题之道、过关习题精选、参考答案及解析”为支架，分别阐释了申论五大必考能力，以及如何快速提高的核心问题。...
