周晓燕主编2008 年出版325 页ISBN：9787506449823
本书为“十一五”国家级教材，适合烹饪、酒店管理及相关专业的本科、高职教育。书中介绍了我国热菜制作的主要工艺和方法，包括原料的选择加工、组配、调味、制熟四大篇，是系统学习中餐烹调技术的权威教材。作者...
杜晓燕，赵栋主编2008 年出版326 页ISBN：9787811243048
本书为针对710分大学英语四级考试阅读部分的辅导用书。其内容以历年考试真题与全真模拟试题为主，并在解析部分着重介绍了一个全新的解题方法：意识流方法。...
张岩松，刘晓燕主编2012 年出版318 页ISBN：9787512109551
本教材作为反映高职教育教学改革最新理念的新型实用教材，是工作过程导向的高职项目课程开发的一次有益尝试。其内容是根据企业营销工作所涉及的礼仪活动和规范而设定的，分为营销人员形象设计、营销人员日常交...
叶文主编；吕晓峰，赵建忠，李海军，曲晓燕编2016 年出版287 页ISBN：9787118108583
全书共分八章，分别讲述了系统工程的基本原理、航空武器系统的组成及原理分析、航空武器系统新技术、航空武器系统的误差分析、航空武器系统的可靠性分析、航空武器系统的作战效能分析等内容。最后，重点探讨了...
张齐生，张贵麟丛书主编；梅长彤，周晓燕，金菊婉编著2005 年出版156 页ISBN：7503842032
本书主要内容分胶合板、刨花板、纤维板3部分。胶合板介绍了普通胶合板、特种胶合板和结构胶合板等；刨花板介绍了普通刨花板、均质刨花板、大片刨花板、非木质刨花板、无机胶粘剂刨花板等；纤维板介绍了纤维板...
肖婵，李晓燕主编2005 年出版399 页ISBN：7508704126
本书通过100篇精选美文，进行精析精解，全面帮助考生提高口语与听力水平，例文长度适中，极具典型性；集热点预测与实用于一体。
肖婵，李晓燕主编2006 年出版408 页ISBN：7508704126
本书通过100篇精选美文，进行精析精解，全面帮助考生提高口语与听力水平，例文长度适中，极具典型性；集热点预测与实用于一体。
苏晔，谢盟梦主编；李贞，杨晓燕副主编；王谷全，刘瑜，李丹等编2013 年出版135 页ISBN：9787562477198
本书总结了高职高专英语学习阶段的常用词汇和习惯用语，综合编者的教学经验，尽量以深入浅出的语言联系实际进行阐述，使得枯燥的词汇记忆生动有趣。...
肖婵主编；李晓燕，蒋斌，刘宏副主编2012 年出版443 页ISBN：9787546399942
本书从浩瀚如烟的经典篇章和鲜活时文里遴选吻合四级难度的英语美文，并收录了最新的四级真题阅读。每篇文章均英汉左右对照。本书配有MP3光盘一张，包含所有文章配乐朗读和精美电子书。...
魏莉，陈必良，辛晓燕主编；杨红，王建，王林副主编2012 年出版418 页ISBN：9787560541440
本书重点介绍了妇产科常见疾病的医嘱书写内容，所介绍的医嘱主要以住院医嘱为主，兼有少量的门诊医嘱，内容上以明确或近似明确的临床诊断为基础，选择目前临床常用的药物，符合现代妇产科诊疗规范。...
