孙炜，双福主编2012 年出版92 页ISBN：9787122119391
本书介绍了酸奶养生知识及80余款自己在家做健康安全酸奶、酸奶美食、花样酸奶饮品的制作方法，全步骤图解，图文并茂。
石祥恩，孙炜著2005 年出版256 页ISBN：7504639664
本书以神经外科手术为基础，对新鲜颅脑标本进行显微解剖，为显微神经外科手术提供直观和真实的参考。
孙炜华主编2005 年出版204 页ISBN：754392546X
本书主要刊载糖尿病的基础知识及常用药膳配方。并对菜肴，饭粥，汤，茶饭，糕点，果点等方面给予分类介绍。
孙炜华编著2009 年出版201 页ISBN：9787543936300
本书主要刊载糖尿病的养生保健的基础知识、康复养生等有效验单方、药膳食疗经验方等方面内容。
刘富华，孙炜著2009 年出版350 页ISBN：9787561923504
本书是为普通高校汉语言文学专业、汉语专业本科生及语言学与应用语言学专业研究生编写的语言学理论课教材。
