孙庆杰编著2006 年出版220 页ISBN:7501951330
本书介绍了米粉的起源、历史、现状和发展趋势。对鲜米粉、干米粉和方便米粉的制作工艺技术及参数、关键设备和操作方法等知识进行了详细的阐述。同时,介绍了方便米粉生产中的辅料和添加剂、方便米粉调料的生...
党相文,孙庆峰主编2008 年出版263 页ISBN:9787122011718
本书内容涵盖了汽车经纪人的产生和发展、汽车构造和运用基础、汽车文化、汽车服务贸易、汽车评估等基本理论,同时突出了汽车经纪礼仪、汽车经纪沟通、汽车经纪谈判、汽车经纪冲突管理、新车交易实务、二手交...
罗迎春,孙庆文主编2013 年出版260 页ISBN:9787553200903
本书收录了贵州民族常用天然药物170余种,图片600多幅,记录了各种药物的民族名称、别名、原植物来源、植物形态、植物生境分布、入药部位、采集加工、化学成分、功能主治、用量用法,每种药物还收录了典型药方选...
刘翠英主编;杨国修,丰欣欣副主编;郑广春,李艳丽参编;孙庆胜主审2010 年出版250 页ISBN:9787111314172
本书紧紧围绕教育部颁发的《大学生职业发展与就业指导课程教学要求》编写而成。本书由职业生涯设计、就业指导和创业构成。
车德文,孙庆杰主编2006 年出版236 页ISBN:7561051204
本书系“教育部人文社会科学研究‘十五’规划研究项目”,本书主要阐明毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想对马列主义坚持、继承、创新和发展问题。...
孙庆文,罗迎春主编2013 年出版259 页ISBN:9787553200675
本专著分为上、下两册,囊括了多个民族(苗族、布依族、侗族、仡佬族、水族等)常用天然药物(植物、动物、矿物)约400种,每种药物附有原植、动物生境、植株和药材等精美图片3~4幅,共计1200~1600幅。...