高海燕，孙晶主编2015 年出版224 页ISBN：9787122247094
本书主要介绍休闲食品的生产工艺与配方，原料包括谷物、豆类、果仁、肉禽、果蔬等，制作方法包括膨化、油炸、干制、酱卤、蜜制、浸渍等，口味涉及酸甜、椒盐、麻辣、香辣、怪味、烧烤味、复合味等。本书内容丰富...
APPRECIATION OF ENGLISH AND AMERICAN LITERATURE
洪流 章联 刘爱萍 高红云编著2007 年出版339 页ISBN：
（美）（M.D.科尔）Michael D.Cole著；高铁铮，梁代华译1999 年出版56 页ISBN：7806197699
高隆昌编2011 年出版386 页ISBN：9787564314248
本书第二版秉承了第一版的风格，口号仍然是“思想重于公式”，在内容方面，本版新增加了一章“数学的‘二象’机制”，它源自十多年来作者在系统学中提出并逐步形成的“二象论”，它是对数学本质来自哲学层次的一种揭...
张祎主编；陈浩，陈彬彬，周志宏，蔡敏，高永平副主编2010 年出版272 页ISBN：9787508476483
本书主要介绍计算机应用的基础知识，内容包括计算机基础知识、Windows XP操作系统、Word 2003字处理软件、Excel 2003电子表格处理软件、Powerpoint 2003演示文稿处理软件的使用，及网络的基础知识和因特网的简...
高秀华等编著2004 年出版289 页ISBN：7502550585
本书在介绍国内外先进的现代工程机械的结构特点和工作原理的基础上，较为详细地叙述了其安全操作规程与技术维护规范、常见故障的诊断与排除技术。...
阮喜珍，高南林，李一辉编著2013 年出版200 页ISBN：9787560986180
本书系统地介绍了供应链管理的基础知识、基本技能和管理方法，同时根据各部分内容的特点和要求，提出了相应的知识目标和技能目标；其中理论基础注重理论的渗透，实践环节以工作任务导向为基础。本教材围绕现代供应...
高长春著2014 年出版289 页ISBN：9787509630891
本书从时尚概念到产业理论层层深入，对时尚产业理论发展进行了深入剖析，为从事本研究方向的学者提供了相关理论素材。另外，本书更新了视场产业的前沿理论，融合了海派时尚的新特征，为读者把握最新的时尚产业发展动...
高丽华，孙颖主编；孔娟，韩芳，于蕾等副主编2013 年出版332 页ISBN：9787113164690
本书共分两个模块，分别为模块一审计基本原理和模块二各类交易和账户余额的审计，每个模块根据审计工作过程设计项目和学习任务，重点通过业务流程图和审计案例实施实践教学，从而使学生掌握审计工作基本操作流程和...
