孙丽坤主编2010 年出版268 页ISBN：9787503857928
本书共分为11章，系统阐述了餐饮经营方面的理论与实务知识，主要内容包括餐饮业概述、餐饮企业筹备与策划、餐饮人力资源管理、餐饮经营场所设计、餐饮产品设计与管理、食品原料采购供应管理、餐饮成本控制、餐...
赵？生总策划；蒋育亮主编；刘澍萌著2016 年出版100 页ISBN：9787549551774
本书稿是一部描写桂林市西部尤其是从芦笛岩到西山公园一带桃花江诸景点的散文集。全集共有《桃花湾之晨》《鲁家村一日》《夜宿水秀楼》《太阳的广场》《芦笛岩遐想》等16篇文章。书稿以纪实描写的笔调、抒...
崔萌著2014 年出版114 页ISBN：9787564727659
本书的主题是介绍计算机网络中的通信网络。计算机网络是由通信网络和资源网络组成的。通信负责数据的发送和接收。根据在计算机网络中的分布位置和功能的不同，通信网络分成用户网（局域网）、接入网、骨干网（交换...
小学生阿萌著2013 年出版294 页ISBN：9787807658689
在20世纪舞台上哪国的BOSS最爱干仗，最擅干仗？他们干的那些仗对当今世界格局有着哪些深远影响？本书以人带史，从主导战争的BOSS和他们身边“军师”以及麾下将军们的性情喜好、生活八卦、暴力思维、干仗趣事等犄角...
王允平，孙丽虹主编2013 年出版340 页ISBN：9787514133424
本教材为中央财经大学会计学科重点系列教材，是教育部管理类专业主干课程推荐教材。它是管理学和经济学专业的基础课程之一，是会计学专业的基础骨干课，是会计学科的理论基础和实务基础。本教材第六版是在第五版...
吕萌著2006 年出版257 页ISBN：7810935011
本书以媒介形态的变化为切入点，力图从传播学、社会学、美学、受众学、文化学等多学科的综合视角来分析和考察电视传播，探讨电视传播对其之前形成的各种媒介的传承和发扬，以及在新媒体出现之后，电视传播的吸纳和...
孙丽英，侯江玲编著2013 年出版293 页ISBN：9787514130201
本书研究了房地产开发企业经营特点与开发流程，分析了房地产开发企业税务处理疑难问题，探讨了房地产开发企业主要税种纳税申报表及审核，阐述了营业税、土地增值税和企业所得税的纳税申报。...
李新峥，陈碧华，孙丽编著2014 年出版114 页ISBN：9787508280578
本书由河南省现代农业技术体系建设专家成员编著。内容包括：西瓜栽培的生物学基础，大棚西瓜品种选择，大棚西瓜育苗技术，大棚西瓜栽培技术，小棚双膜西瓜栽培，无籽西瓜栽培，小西瓜栽培，大棚西瓜无土栽培，大棚西......
徐恩生主编；吴颖，罗宏超，孙丽媛副主编2013 年出版192 页ISBN：9787302324966
本书是根据《非物理类理工学科课程教学基本要求》的主要内容，结合许多本课程专任教师的长期教学经验以及近年来大学生的特点编写而成。全书按章节编排，每章包含“基本要求”、“内容提要”、“解题指导”、“...
