孙丽坤主编2010 年出版268 页ISBN：9787503857928
本书共分为11章，系统阐述了餐饮经营方面的理论与实务知识，主要内容包括餐饮业概述、餐饮企业筹备与策划、餐饮人力资源管理、餐饮经营场所设计、餐饮产品设计与管理、食品原料采购供应管理、餐饮成本控制、餐...
蔡令仪，陶雪娟，杜辉等编著2009 年出版149 页ISBN：9787508257662
本书主要内容除对原版内容做了补充调整外，增加了草菇的栽培季节和选用优良菌株，银丝草菇的栽培技术，浏阳麻菇的栽培技术以及草菇增产的其他技术措施。全书由8章增至12章。...
王允平，孙丽虹主编2013 年出版340 页ISBN：9787514133424
本教材为中央财经大学会计学科重点系列教材，是教育部管理类专业主干课程推荐教材。它是管理学和经济学专业的基础课程之一，是会计学专业的基础骨干课，是会计学科的理论基础和实务基础。本教材第六版是在第五版...
谭军，刘含柱，胡少辉等编著2005 年出版162 页ISBN：7540434252
本书主要内容以葫芦丝考级为主，兼顾巴乌考级内容，一共10个级别，每级分别由基本练习、基础知识、乐曲解释、乐曲演奏等内容组成。
安国辉等编著2008 年出版401 页ISBN：9787030225177
本书从土地的概念开始阐述，全面系统地介绍了土地利用规划的相关概念、技术原理等内容，重点突出地介绍了土地利用规划的编制方法、技术路线，并图文并茂地将土地利用专项规划、土地利用规划设计、土地利用的环境...
陈运清，毛东峰，徐向辉等编著2009 年出版285 页ISBN：9787115191847
本书重点描述目前电信营运商承载多种重点业务的城域网组网技术和主要业务及运营。
戴炜栋总主编；施心远主编；黄学壬，徐文文，黄承辉等编2011 年出版189 页ISBN：9787544620734
本书对第1版内容进行调整和补充。更新新闻和听力材料。
潘其辉等编著2006 年出版152 页ISBN：7802231264
本书图文并茂地介绍农村沼气设施故障检测和排除的关键技术。
