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赵应文主编；杨国华，苏肖均副主编2003 年出版311 页ISBN：7543029774

潘龙明总主编；陈宏主编；肖邦文等编2002 年出版136 页ISBN：7562427100

余叔文主编；王明霞，颜丽英副主编1993 年出版163 页ISBN：7306008188

黄保强主编；王侃民，赵华文副主编2005 年出版170 页ISBN：7560828140

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（美）斯塔塞·康伯斯文·林奇（Stacy Combs Lynch）文；（美）迈克尔·林奇（Michael D.Lynch）图栾青译1998 年出版126 页ISBN：7506010240

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隋继学主编；张娟，李昌文副主编；河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版231 页ISBN：7122004031

王自立主编；涂乃登，许成人，文黎明副主编1993 年出版415 页ISBN：7539217200

吴兴文主编；魏鹏，程晓敏副主编2010 年出版174 页ISBN：9787562931959

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何静文，戴卫东主编；侯新，陈凌白，赵蕾等副主编2014 年出版347 页ISBN：

张守义，谢其文主编；窦卫东，韩海彬，耿世禄，杨永胜，孟宪荣，丁世民副主编1995 年出版304 页ISBN：7800369676