孙军,郭礼强,孙清荣主编2016 年出版438 页ISBN:9787554529812
本书为适应以质量与安全为导向的现代食品卫生要求,培养读者食品分析与检验相关岗位群的工作能力,实现指导与工作零距离,本着“培养读者工作能力为主,理论够用适用为度”的原则,以工作任务为载体,突出应用性、实.....
孙军段秋红孙军段秋红2008 年出版234 页ISBN:9787560947877
本书是“十一五”规划教材《生物化学》第7版的配套辅导教材,全书系统全面,层次清楚,可供学生与老师参考。
孙军德编著2009 年出版406 页ISBN:9787564117962
本书介绍了微生物的类群和特点,微生物学的研究内容,微生物的发展,微生物形态学时期,微生物生理学时期,微生物生物化学时期,21世纪微生物学展望。...
孙军编著2011 年出版364 页ISBN:9787302240938
本书由6个部分,25章内容组成。其中涉及材质、刚体、粒子碰撞等几个方面的基本特效制作方法。