邓瑞平,杨旭主编;侯莤,金霞副主编2005 年出版359 页ISBN:7562428077
本次修订,基本上保持了原书的框架体例,少部分章节进行了调整,并在吸收作者研究成果的基础上对部分章节的内容进行了修改补充,使本书更加充实和完善,更能满足广大读者的需求。...
王波,黄忠乾编著;张金霞,王波主编2011 年出版74 页ISBN:9787109151628
本书以图文并茂的形式介绍了鸡腿蘑生物学、栽培设施及设备、原材料资金积累及培养料配方、菌袋制作、栽培出菇管理、产品保鲜与加工、病虫害防治等。...