杜连启主编；郭朔副主编2017 年出版317 页ISBN：9787122287403
本书简要介绍了我国果醋生产的概况，重点介绍了以苹果、梨、枣、山楂、葡萄、柿子、杏、桃等各种栽培水果以及我国丰富的各种野生水果为原料生产各种果醋和果醋饮料的生产工艺及操作技术要点。本书适合于从事...
欧阳启名主编；何学森著2003 年出版90 页ISBN：7533017358
本书以通俗易懂的语言和图文并茂的形式简要介绍中国书法发展史，供青少年阅读。
（西班牙）门多萨著；孙家堃译2013 年出版334 页ISBN：755021929X
本书为当时的欧洲人打开了认识中国的窗口，使他们从通过充满神秘色彩的传闻“想象”中国，转变为通过现实认识中国，回答了欧洲人迫切需要了解的问题，同时为欧洲国家制定对华策略提供了依据。...
王树强，倪洪启主编；刘希敏，姜淑娟，周海，刘黎阳副主编2014 年出版208 页ISBN：9787564088613
本书概述了金属切削机床的分类和切削成形原理，介绍了不同类型机床的机械结构和传动系统原理。重点对典型机床和数控机床做了详细介绍，加深了对数控机床结构、控制、进给和伺服系统的讲述，以适应金属切削机床的...
胡下平主编；吴美平，吴文启，潘献飞，练军想等编著2016 年出版287 页ISBN：9787118106077
全书共分七章，在简要介绍自主导航的基本概念、坐标系统、时间系统及地球模型等基本知识的基础上，全面论述了惯性导航、天文导航、惯性/卫星组合导航、惯性/特征匹配组合导航等自主导航方式的基本理论与关键技...
赵宗启主编2008 年出版295 页ISBN：9787811079487
本书主要介绍了公路试验检测技术、桥梁结构工程试验检测技术、隧道工程的试验检测技术、交通安全设施试验技术与方法、公路几何线型检测技术与方法等内容。本书主要作为二级建造师培训教材，也可供相关专业的...
