刘朝奇主编；韩莉，马淑霞，孙剑刚等副主编2010 年出版287 页ISBN：9787510017186
本书为高等医药院校本科教材，适合临床、护理、口腔等专业使用。该书共33章，分为三部分，第一部分细菌学，描述了各种细菌的特点；第二部分真菌学，详细描述了真菌的致病情况；第三部分为病毒学。...
孙剑秋等编著2019 年出版203 页ISBN：9787030608987
本书按照黄酒初学者认知规律，以生产工艺为导向构建黄酒学知识网络。全书共分为九章，简明系统地介绍了黄酒的发展传承、酿造原料、酿造微生物、糖化剂与发酵剂、传统工艺、机械工艺、品评技术、副产物利用、生...
孙剑秋等编著2001 年出版284 页ISBN：7532360393
本书介绍了月经不调、不孕症等10余种常见妇科疾病，简明扼要列出了各型的主要症状及食物宜忌，便于读者对照，并介绍邓近千辨证食疗方，每款食疗方取材方便、制作简单、口感良好、疗效确切，安全可靠。...
李艺著2008 年出版357 页ISBN：9787811192056
本书选择“金代词人群体”的新视角，结合金代的时代风会、审美趋尚等因素重新审视金词创作。
