赵建民,曲均记主编2016 年出版360 页ISBN:9787518410330
本书主要以齐鲁文化为背景介绍鲁菜在该文化背景下的历史发展、鲁菜独特的地方风味、独具特色的烹饪技法,以及地方的风俗特色与饮食禁忌。全书共分为九章,引经据典,娓娓道来,详细记述了鲁菜形成的文化背景以及鲁...
何建民主编2011 年出版254 页ISBN:9787508265728
本书是金属冷加工的专业技能参考书。主要内容为:车刀和麻花钻头的结构、材料、合理参数选择,切削工作原理和切削过程、刃磨技术和检验等。...
汪建民主编2010 年出版265 页ISBN:9787504735485
本书是一本经管励志读物,书中指出企业管理者要懂得管理企业之道,要明白管人以制度为先。
杨建民编著2005 年出版253 页ISBN:7801907493
巴拉圭是巴拉圭共和国的简称。巴拉圭得名于巴拉圭河,意即“被装点得五光十色的河流”。在巴拉圭河中,大大小小的岛屿星罗棋布,把巴拉圭河装点得格外美丽,巴拉圭人引以自豪,将其视为自己国家的象征。...
孙更新,宾晟,孙海伦编著2008 年出版451 页ISBN:9787302187851
本书通过7个精彩的案例,由浅入深地介绍了各种网站和论坛程序设计的编程方法与实用技巧。
华君图片统筹;奚启新文字撰稿;王建民等摄影2003 年出版123 页ISBN:7543834928
本书为纪实文学作品集,叙述了中国载人航天的决策、长征2F运载火箭和神州系列飞船的研制发射、中国宇航员的训练及进入太空等。