周本翔编著2009 年出版185 页ISBN:9787534944048
本书内容包括:水产品活运技术,水产品加工常用原料,鱼糜制品加工,水产干制品,鱼类罐藏制品,水产品保鲜加工,发酵水产制品,特种水产品加工,水产品下脚料综合利用,水产品I-IACCP安全保证体系和水产品质量检验标......
郑千里,黄凯,章翔主编;柏乐,高潮副主编2012 年出版96 页ISBN:9787565004490
本教材主要针对艺术设计领域的设计大师及其经典设计作品进行重点介绍,涉及广告、多媒体、动漫、影视传媒设计及环境艺术、服装服饰设计等设计领域的国、内外艺术设计大师的200多个成功经典案例,从专业的角度...
阮沸翔编著1993 年出版217 页ISBN:754380672X
向人们介绍如何进行食养、食疗,如何应用药茶、药酒,如何注重各种日常保健。
朱必翔主编2009 年出版153 页ISBN:9787533743734
本书以问答的形式和通畅的文字,较为详尽地介绍了主要农作物的主要病虫害的防治知识和技术。
王晓明,蔡翔主编2010 年出版334 页ISBN:9787208094048
取法鲁迅“热风”的立场和态度,以“学术”方式关注当代中国,聚焦当代中国自20世纪80年代晚期至今的支配性文化及其生产机制,19世纪中期到20世纪70年代中国历史所提供的资源和条件,正是这二者的相互作用,构成了当...