李大鹏主编；王洪江，孙文秀副主编2014 年出版310 页ISBN：9787518009534
本书改变了以往常用的按照包装材料、包装技术、包装机械以及典型食品包装这一体系的分类方式，按照食品的类型进行分类编写。在介绍了食品包装材料和食品包装原理后，分类详细介绍了肉品包装、果蔬包装、水产品...
李惠林主编；贺毅，孙云波，高梅副主编2008 年出版316 页ISBN：9787222057845
“汉英应用文本文体与翻译”是一门专门为培养复合型人才设置的高级翻译课程，本书主要面对英语专业研究生和高年级本科生，以及对应用翻译感兴趣的其他人员，旨在帮助他们利用文体分析法识别各种应用文体的特点，培...
焦仲秋，房艳波主编；孙志远，刘畅畅副主编；徐彬主审2014 年出版200 页ISBN：9787564333010
本书是职业技术院校土木工程专业学生用教材，以铁路类职业院校学生需求和实际认知水平为出发点，以“够用、适用，兼顾学生的后续发展”为原则，采用课题、任务相结合的方式，从学生的理论、技能水平和企业用工需求的...
孙意书，陈丽梅主编；陈天星，郭薇，孙国兴，唐庆胜，杨望，罗锋，张晓光，邱艳龙编委2015 年出版318 页ISBN：9787508295961
本系列书经专业音乐人精心选编而成。本书中精选了近年来广泛传唱、耳熟能详的经典老歌，以满足广大读者的不同需求，本书不仅是选秀歌手和音乐爱好者的必备歌曲集，也具有长期收藏的价值。...
孙国栋主编2004 年出版163 页ISBN：9787801822833
本书主要分以下几个栏目：业务进阶、管理之窗、法学论坛、史海钩沉、法苑撷英，收录了与律师业务及理论有关文章，是职业律师必备的读物。...
孙劲松本卷主编2016 年出版378 页ISBN：9787106045012
本书是国家出版基金项目中国电影人口述历史丛书的一本，集结了成荫、柳中浩、孙羽、王滨等人的亲属的访谈录，将他们所经历及参与的电影拍摄过程等呈现出来，侧面反映了当时中国电影事业发展的状况，具有一定的社会...
刘伟光，孙永平主编2006 年出版323 页ISBN：7561050240
本书分健康教育、体育技能教育和余暇体育三大篇。根据教育部《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》的精神编写，体现了科学性、知识性和趣味性。...
张静，孙宏亮主编2007 年出版591 页ISBN：7502355332
本书介绍了消化系统疑难病的中医认识，辨证施治及其他中医疗法。内容全面，条目清晰，编排严谨，即有历代医家名方，也有作者经验，有较高的实用性。...
沈大林主编；孙立群编2001 年出版214 页ISBN：7504206067
本书按照进口彩电的品牌进行分类，以30种彩电的开关电源工作原理为基础，以检修方法和检修技巧为重点，通俗易懂地介绍了近300种彩电开关电源的检修方法。同时还精选了200多个维修实例。...
孙志成主编2006 年出版261 页ISBN：7810934309
本书通过对汽车发动机典型结构的分析，系统地阐述了车用发动机的基本结构组成与结构关系、基本工作原理和主要部件的工作过程，并将拆装实训作为一章讲解。...
