刘念清，潘东潮主编；武汉商业服务学院烹饪系编2004 年出版90 页ISBN：721603869X
鄂菜菜系与其他菜系相比有着自己鲜明的特点。鄂菜以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜微辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，民间肴馔以煨汤、蒸菜、肉糕、鱼丸和米制品小吃的主......
中国政法大学法律古籍整理研究所编；徐世虹主编；赵晶执行编辑2015 年出版524 页ISBN：9787509783436
《中国古代法律文献研究》为中国政法大学法律古籍整理研究所所刊，1999年创刊，2011年改为年刊。主编为中国政法大学法律古籍整理研究所所长、博士生导师徐世虹教授。本刊主要以中国古代法律文献为主要研究对象...
朱春跃，彭广陆主编；北京外国语大学日语系编1998 年出版306 页ISBN：7560014038
本书是为大学本科日语专业一二年级学生编写的，共分4册，按每周10～12学时计算，每册使用一个学期（180～220学时）。本书的特色在本书编写之前和编写过程中，我们对包括本校教材在内的国内外几种主要基础日语教材进行了......
温州医科大学编写；毛孙忠主编2014 年出版346 页ISBN：9787117187732
本系列属于题点结合类（习题与考点结合讲解的方式）考试用书，主要读者对象为补考生。以国家医学考试中心编写的《考试大纲》和《应试指南》为主要依据，做到内容精练，重点突出，题点结合，以帮助准医生巩固专业知识......
粮食加工技术资料 苏联粮食产品部专家技术科学硕士AC丹尼林同志在中国工作期间对粮食加工方面的报告建议及设计图纸
中华人民共和国粮食部工业管理局1957 年出版236 页ISBN：
李芸著（江苏省社会科学院）2002 年出版390 页ISBN：7810507737
李芸，女，1961年7月出生，现为江苏省社会科学院《江海学刊》杂志副主编，副研究员。1984年来，一直从事区域经济、城市管理和消费经济等领域的研究，特别近年来，本人围绕城市管理与都市计划课题进行了深入研究探讨。主....
深圳市监理工程师协会，深圳大学建设监理研究所编著2010 年出版120 页ISBN：9787112121588
本书由深圳市监理工程师协会和深圳大学建设监理研究所联合编著。共包括4章5个附录。第一章对深圳市的工程监理行业发展历程进行了回顾，对影响行业发展的重大事件和所取得的标志性成果进行了总结；在进行监理行...
西北工业大学数学建模课题组编著2012 年出版256 页ISBN：9787040338454
本系列丛书是以美国大学生数学建模竞赛（MCM/ICM）赛题为主要研究对象，结合特等奖的优秀论文，对相关的问题做深刻细致地解析与研究。本辑针对2007年及2008年MCM/ICM竞赛的6个题目：冰盖融化问题、数独问题、医疗保...
福建师范大学海峡两岸文化发展协同创新中心编2014 年出版372 页ISBN：9787010136127
“海峡两岸文化发论坛”以弘扬中华文化传统、增进两岸文化共识、促进两岸文化发展为宗旨，致力于打造两岸人文思想的对话平台、文化交流政策的研讨平台、文化发展研究的学术平台、文化艺术教育的交流平台，为两...
吴钟琪主编；中南大学主编2004 年出版421 页ISBN：7535738060
《医学临床“三基”训练》自出版以来，深受广大医务界读者的欢迎和好评，被各级医院广泛用为医师、护士和医技人员的“三基”培训教材，为了帮助广大医务人员在医学临床“三基”训练过程中更好地巩固已学得的知识...
