孙宝和主编2008 年出版226 页ISBN:9787508252803
本书是一本专门介绍鱼类烹饪方法的菜谱书。本书精选了包括淡水鱼和海水鱼在内的美味鱼菜300余例,具体介绍了每例鱼菜的用料配比、制作方法、成品特点及温馨小提示。...
于漪;陶本一主编;于漪,王绪义,甘雪娟,朱宝元,纪德裕,沈寿祺,陈庭茂,徐汉华编写1984 年出版450 页ISBN:7094·371
北京大学,复旦大学,对外贸易大学,延边大学等25所大学《标准韩国语》教材编写组编2002 年出版361 页ISBN:7301035187
随着中韩交流的日益加深,越来越多的韩国人选择在中国投资,“韩流”狂袭中国,韩国歌曲,韩剧盛行,促使更多的人选择韩语。在上海这个语言大环境中,韩语学员,不仅想多掌握一门语言,而且还希望在学完以后有一本证......
李宝元编著2007 年出版382 页ISBN:7303086404
本书拟在对前人已有研究成果进行“创造性转述”的基础上,提出一个包括基本原理、操作技法和前沿实践在内的“三位一体”内容框架体系。本书共分三篇:第1篇为“基本理论”,第2篇为“操作方法”,第3篇为“前沿实...
华东理工大学等编写2001 年出版269 页ISBN:7502530975
本书包括工程力学、工程设备用材料、机械传动、压力容器及压力管道等五大部分内容。