孙宝元等编著（大连理工大学相关电子书下载

孙宝国，陈海涛编著2016 年出版315 页ISBN：9787122249227

《食用调香术》（第三版）一书系统全面地阐述了各种食用香精的调香技术、方法和应用，不仅列出了食用香料的基本组成、理化性质及用途，还重点介绍了各种食用香精的制备与配方，并对所有配方一一进行了验证和评价，确.....

东北师范大学，华南师范大学，上海师范大学，苏州大学等1979 年出版378 页ISBN：

辽宁大学中文系七三年级工农兵学员等编著1978 年出版486 页ISBN：

湘潭大学写作教研室等编著1988 年出版474 页ISBN：7314002827

沈纯理等编著（华东师范大学数学系）2004 年出版111 页ISBN：7030134850

本书包括“几何基础”和“射影几何”（即高等几何）两大部分。

汪受传主编；赵晶亮等编著（南京中医药大学第一临床医院）1992 年出版403 页ISBN：7117016868

陈文军等编著（南京师范大学金陵女子学院）2001 年出版333 页ISBN：7810703293

薛建军等编著（南京航空航天大学材料学院）2002 年出版235 页ISBN：7503832622

沈长云等编著；河北师范大学历史文化学院中国古代史教研室编2002 年出版521 页ISBN：7101036961

李晓霞等编著（天津医科大学基础医学院）2004 年出版140 页ISBN：7506546825

本书介绍了苹果、香蕉、葡萄等40余种水果的特性营养价值和药用价值。文图并茂，可读性强。