孙宝国主编2008 年出版234 页ISBN：9787122032034
本书按照食品调色、调香、调质、食品保鲜防腐、食品抗氧化、食品酶制剂和工艺助剂等分别介绍了各类食品添加剂的基本性质、化学结构、基本毒理、作用原理、使用方法和应用范围。...
孙宝国著2007 年出版188 页ISBN：9787501178117
本书作者对电视节目形态的现状、概念界定、版权属性、创新方式、演进趋势等进行了全面系统的分析和研究。
庞家驹，孙宝寅主编2004 年出版432 页ISBN：7806498478
本书系统阐述了科技书刊编辑工作的对象、分类、作用、地位，以及科技书刊选题、组稿、审稿、编辑加工的特殊性，科技书刊编辑出版的国家标准等内容。...
申建军，孙宝启主编；《北京海淀年鉴》编纂委员会编著2003 年出版282 页ISBN：7507414906
本书是一本综合性地情资料工具书。全面记载海淀区在建设开发中关村科技园区和发展全区各项事业中取得的最新成绩。
孙宝和主编2009 年出版216 页ISBN：9787508253558
本书分为米饭、米粉、米制小吃、米制糕点、米粥等五大类共360余例米制品，其制法既适合家庭制作，也适合中小餐馆制作经营，是烹饪爱好者的良师益友。...
孙宝和主编2003 年出版94 页ISBN：7508222075
本书就是一本专为人们在吉祥之日宴请亲朋好友而设计的喜庆祝福菜谱。书中按祝寿、婚庆、生日、聚会等不同场合精选了100种精美的家常菜。
