陈宝平主编;张巨萍,孙宝军,阿雅娜副主编2012 年出版245 页ISBN:9787302272588
本书介绍了学习数据结构所用到的预备知识、叙述了数据结构、算法以及抽象数据类型的概念等。
孙宝国主编2008 年出版234 页ISBN:9787122032034
本书按照食品调色、调香、调质、食品保鲜防腐、食品抗氧化、食品酶制剂和工艺助剂等分别介绍了各类食品添加剂的基本性质、化学结构、基本毒理、作用原理、使用方法和应用范围。...
庞家驹,孙宝寅主编2004 年出版432 页ISBN:7806498478
本书系统阐述了科技书刊编辑工作的对象、分类、作用、地位,以及科技书刊选题、组稿、审稿、编辑加工的特殊性,科技书刊编辑出版的国家标准等内容。...
孙宝和主编2009 年出版216 页ISBN:9787508253558
本书分为米饭、米粉、米制小吃、米制糕点、米粥等五大类共360余例米制品,其制法既适合家庭制作,也适合中小餐馆制作经营,是烹饪爱好者的良师益友。...
孙宝和主编2003 年出版94 页ISBN:7508222075
本书就是一本专为人们在吉祥之日宴请亲朋好友而设计的喜庆祝福菜谱。书中按祝寿、婚庆、生日、聚会等不同场合精选了100种精美的家常菜。
王占飞,赵柏冬主编;随伟宁,薛兴伟,孙宝芸副主编2016 年出版174 页ISBN:9787517044178
本书系统地介绍了桥梁抗震的基础知识、桥梁抗震设计方法及抗震设计的具体计算过程,是桥梁抗震的入门教材。本书具有实用性,先进性,通俗易懂等特点,共6章,内容包括:地震概述,桥梁震害,桥梁抗震设防概论,结构......