甘薯深加工技术=SWEET POTATO PROCESSING TECHNOLOGY
木泰华，孙红男，张苗，王成等编著；孙宝国主编；金征宇副主编2014 年出版318 页ISBN：9787030419095
我国甘薯资源丰富，是仅次于稻谷、玉米和小麦之后的第四大主要粮食作物，在国民经济中占有重要地位。在我国，甘薯主要用于制备淀粉及其制品如粉丝和粉条。在甘薯淀粉及其系列产品生产过程中会产生大量的薯浆、薯...
孙宝国著2014 年出版214 页ISBN：9787504371980
本书是一本关于中国电视对外传播的研究的图书。作者根据对中国电视对外传播研究，将它分为改革开放前和改革开放后两个时期，将中国电视对外传播的发展大致划分为五个历史时期——即节目时期（1958～1978）、栏目时期...
孙宝芸，董雷著2018 年出版194 页ISBN：9787122327574
《北方地区海绵城市建设规划理论方法与实践》一书以北方海绵城市为主要研究对象，首先对海绵城市理论和设计方法予以介绍，并对北方地区海绵城市的相关理论及方法予以研究；通过对北方城市的自然条件和暴雨内涝成...
普通高等教育土木与交通类“十三五”规划教材 交通土建工程概论
孙宝芸，张怀志，王占飞，曹悦2018 年出版187 页ISBN：9787517069737
本教材系道路桥梁与渡河等专业的入门教材，全书共6章，主要内容为：交通工程概论，道路工程概论，桥梁工程概论， 隧道工程概论，铁路工程概论，机场工程概论等。教材注重理论与实践结合，通过实例和配图，图文并茂地......
孙宝芸著2017 年出版285 页ISBN：9787517058397
本教材介绍道路与桥梁工程CAD制图方法、步骤及实例，由4部分内容组成：第1部分绪论，介绍计算机辅助设计（CAD）的概念、内涵及道路与桥梁CAD绘图的基本要求；第2部分以AutoCAD经典版本（AutoCAD 2012）为软件设计平台，详细...
孙宝和著1991 年出版135 页ISBN：7501909946
本书有主要有以下几个特点：1．更加突出菜肴的艺术性。通过造型变化、色彩搭配、口味调剂以及菜名的艺术化构思，产生更强的美食意境。2．更加强调刀工和火候的精确。3．选料广，并根据菜肴的形状与色调进行科学配菜。....
李艳凤，于玲，孙宝芸，贾宝新著2018 年出版156 页ISBN：9787551718981
在桥梁结构设计中，由于箱形梁腹板的剪力流向翼缘板传递滞后，从而使翼缘板存在着剪力滞效应。剪力滞效应引起的应力不均匀性会对箱梁的设计工作带来不利影响，若没有考虑剪力滞的效应，就可能出现一些不可挽回的后...
宋效忠总主编；杨慧中，焦豫汝，曹新博，陈伟琳副总主编；王西亮主编；杨培建常务副主编；张怀重业务副主编2017 年出版378 页ISBN：7534874741
