孙宝和主编2008 年出版137 页ISBN:9787508247595
本书是一本专门针对各种“富贵病”治疗的食谱书。详细介绍了每例食谱的用料配比、制作步骤、营养功效等。
孙宝国,何坚编著2006 年出版453 页ISBN:7502581774
本书对香精的分类、原料、配方组成、生产工艺及应用进行了简要介绍。所涉及的香料有1600多种,各类香精配方400多种。附录中列出了到2005年GB 2760公布的全部允许和暂时允许食用的食品用香料名单。<br>本书是关...
丁自勉,孙宝启,曹广才主编2008 年出版391 页ISBN:7109123383
本书主要介绍了300种可当作花卉观赏的药用植物的彩照、学名、别名、形态特征、生长环境和分布、药用部位及采收季节、性味功能与主治、园林应用价值等内容。...
殷树峰丛书主编;孙宝翠,刘景田主编;孙仲梅,王守清,张红梅,闫云淩副主编2006 年出版246 页ISBN:7806987118
本书为高二经典限时阅读,与学生的基础同步,与教材同步重点放在提高学生阅读的快速反应能力。
(美)LouisJ.lppolitoJr.著;孙宝升译2012 年出版373 页ISBN:9787118077971
本书详尽阐述了卫星通信系统的设计与应用,以及相关大气效应数据。
孙宝国主编2008 年出版234 页ISBN:9787122032034
本书按照食品调色、调香、调质、食品保鲜防腐、食品抗氧化、食品酶制剂和工艺助剂等分别介绍了各类食品添加剂的基本性质、化学结构、基本毒理、作用原理、使用方法和应用范围。...
孙宝国著2007 年出版188 页ISBN:9787501178117
本书作者对电视节目形态的现状、概念界定、版权属性、创新方式、演进趋势等进行了全面系统的分析和研究。