孙嘉祥主编2010 年出版229 页ISBN:9787533156237
本书介绍的是精制鲁菜面点,从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括:主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。...
吴治安,孙月娥主编;开封市地方史志编纂委员会编2004 年出版531 页ISBN:780192424X
本书介绍河南开封市教育事业发展的历史与现状。
孙秀敏,关晓明主编2009 年出版106 页ISBN:9787117120432
健康评估是护理基础课程与临床护理课程之间的桥梁课,是护理专业课程的重要组成部分,也是各临床护理学科的基础。本教辅材料,坚持以就业为导向,以岗位需求为依据。...