张宝善,王军编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版181 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
上海工程技术大学物理教学部编著2011 年出版114 页ISBN:9787302242031
本书是按照国家教指委《非物理类理工学科大学物理课程教学基本要求》和普通高校的学生特点而编写的教学辅助参考书。
陆宁,史玉芳编著(西安科技大学)2009 年出版278 页ISBN:9787122059734
本书系统介绍了建设项目评价各部分内容的具体分析、评价方法、主要包括项目概况及建设性必要性评估、市场分析与生产规模的确定等。
厦门大学财政系,厦门大学公共财政研究中心,厦门大学财政科学研究所主编2010 年出版113 页ISBN:9787509524152
本书所收文章主要探讨了扩张性财政政策、财政体制变迁、财政支出结构配置效率、基本公共服务均等化、税收政策有效性、基本养老保险等问题。...