关明主编2005 年出版172 页ISBN:7536668139
云南江湖菜是以家常菜和地方风味菜为基础,以求变思想和创新手法,独创特色,着力体现“适口者珍”的原则,受到大众消费者的赞赏和青睐。 “江湖菜”的提出应该说是属于餐饮文化的范畴。从烹饪发展看,我们的饮食...
余孝明主编2000 年出版710 页ISBN:7501150249
本书介绍的文学名著均为教育部推荐的30部中学语文课外必读书。为了使学生在最短的时间内通览这些文学名著的精萃,我们物约请了文学研究专业人员和有多年教学经验的教师编写了《30部文学名著导读》。本书内容...
江世明编著2010 年出版180 页ISBN:9787113122300
本书按照单片机原理及应用课程的教学要求,以51系列单片机为研究对象,以应用型人才培养为目标。列举了29个课程实验项目、4个课程设计和3个毕业设计课题,将学科内容融入课程实践项目之中,借助Proteus软件,对所有...
(明)施耐庵著;宋文琦改写;张泉主编2010 年出版260 页ISBN:9787308075107
本套图书适合8~15岁年龄学生使用,让学生通过对中外名著的学习,开阔眼界,培养自身的文学水平和文学修养。图书从策划到编写,凝结了上百位专家名师的心血。从许许多多的世界名著中精心挑选最适合青少年阅读的名著,....
(清)蘅塘退士选编;陆明校注2015 年出版329 页ISBN:9787553803982
《唐诗三百首》是一部流传很广的唐诗选集。唐朝是中国诗歌发展的黄金时代,云蒸霞蔚,名家辈出,唐诗数量多达五万余首。孙琴安《唐诗选本六百种提要?自序》指出,“唐诗选本经大量散佚,至今尚存三百余种。当中最流.....
(明)罗贯中原著;陈维东编;梁小龙绘2009 年出版178 页ISBN:9787539819570
本套书为中国原创新漫画《三国演义》丛书之一,本书主要讲述的是“乱世出英雄”,东汉末年,朝政腐败,天下大乱,群雄纷起。本书以董卓的倒行逆施为主线展开。董卓野心勃勃,借镇压黄巾军为名招兵买马称霸一方,而后......
(明)吴承恩著2015 年出版464 页ISBN:7553803995
《西游记》,中国四大古典文学名著之一。以唐朝高僧玄藏西去拜佛取经这一历史事实为基础,经过作者极具想象力的构思及描写,塑造了神勇忠心的孙悟空,因循持重的唐三藏,好吃懒惰的猪八戒以及勤恳的沙和尚的形象。《...
(明)罗贯中原著;陈维东编;梁小龙绘2009 年出版178 页ISBN:9787539819655
本书为中国原创新漫画《三国演义》丛书之九,本册《三顾茅庐》主要讲述的是徐庶不得以离开了刘备,临行时推荐了“卧龙”诸葛亮。刘备求贤若渴,三顾茅庐请诸葛亮出山。诸葛亮为刘备胸怀天下苍生的抱负打动,终于担...