眭红卫主编相关电子书下载

郝建新，眭红卫主编2008 年出版315 页ISBN：9787225032351

本书详细介绍了营养学基础知识、各类食物的营养价值、临床营养简介、食物卫生与安全、营养强化与保健食品等内容。

眭红卫，潘东潮主编2014 年出版106 页ISBN：9787535265500

本书集各种菜肴秘方与秘方实践应用为一体，其专业技能深入浅出，对从事烹饪专业的厨师能从中得到启迪和提高，对家庭主妇们也能把平时看似复杂的东西变得十分简单，在其指导下可以烹制出色香味形俱佳的美味佳肴。该...

眭红卫编2017 年出版292 页ISBN：9787568026352

本书为烹饪与营养教育专业核心主干课程《烹饪营养学》的配套教材。全书的主要内容分为“营养与健康”、“人体的营养需求”、“烹饪原料的营养价值”、“营养与科学烹饪”、“营养与平衡膳食”五个版块。“...

眭碧霞主编2004 年出版124 页ISBN：7111141954

本书包括数理逻辑基础，集合关系，代数系统等。

眭碧霞主编1998 年出版178 页ISBN：7305031232

眭碧霞主编1996 年出版255 页ISBN：7810406442

眭碧霞主编2002 年出版144 页ISBN：7111083059

本书介绍了计算机网络的基本组成与功能。

眭华兴主编2003 年出版162 页ISBN：711205429X

本书内容绪论、水准测量、角度测量、距离测量、GPS定位技术等。

眭伟民主编1991 年出版157 页ISBN：7533108604

眭碧霞主编2000 年出版269 页ISBN：7560608779

本书全面阐述单片机的基本原理及其应用技术。