（爱）科尔姆·P·奥唐纳（COLMP.ODONNELL），（英）克莱特·费根（COLETTEFAGAN），（爱）P.J.卡伦（P.J.CULLEN）编；姚志湘，袁洪福，粟晖译2016 年出版244 页ISBN：9787122265517
《食品工业中的过程分析技术》为国际上率先将过程分析技术（Process Analytical Technology,PAT）与食品行业特点相结合的专业书籍。全书共12章，对过程分析技术作了概述，介绍了PAT在食品监管、生产、研发和品质控...
过程分析技术 针对化学和制药工业的光谱方法和实施策略 原书第2版
（美）KATHERINEA.BAKEEV主编；姚志湘，储小立，粟晖，张莉等译2014 年出版485 页ISBN：9787111474647
本书是国际上最早地对“过程分析技术”进行系统介绍的专业书籍，本书为原书第2版。本书包括了过程分析技术的总览、发展历史、组织和实施、相关技术与最新进展等内容，重点介绍了过程分析技术所涉及的光谱分析...
