李伟，贺庆伟著2010 年出版286 页ISBN：9787508259819
本书中详细介绍了调味的基本知识和各种实用味型的调配技法，并列举了130道应用菜例，以及特色味料70例，小菜制作调味65例，制馅调味22例。
刘晓伟著2010 年出版1220 页ISBN：9787805888248
本书是一本玄学专著。全书分为上、下编，是作者经多年苦心研究，对玄首、玄测的解释。书中对经、史的本意不增减一字，保留《太玄》和司马迁著的《太史公书》的原文。...
殷伟著2001 年出版374 页ISBN：7222032096
本书从仓颉造字开始，沿着中国书法不断演变的万千气象，展示出历代大书法家的创作轶闻和人格情怀，以及每一件价值连城的墨迹珍品。
庞瑞芝，薛伟著2006 年出版222 页ISBN：7201051970
本书对港口管理体制、投融资体制、港口信息系统管理以及港口绩效评价等进行总结与探索；对世界大型港口管理与经营的方方面面进行全面详细的分析与介绍。...
宋伟主编2011 年出版226 页ISBN：9787111360827
《工程管理案例》是为工程管理专业及相关专业学生编写的案例教材。《工程管理案例》所选择的案例范围广泛，既包括市政建设工程、公路工程、铁道工程、机场工程、水电工程、管道交通工程等建设工程案例，也包括...
刘金程，宋伟编著2018 年出版232 页ISBN：9787503557583
十八来以来，中央加大反腐力度，一批违反八项规定的领导干部被查处，其中包括很多省部级干部，这充分反映了中央从严治党的坚定决心。本书选取其中的一些典型进行剖析，分析这些案例的形成原因，从中总结经验教训，以......
石永言，李军伟著2010 年出版478 页ISBN：9787506746038
本书是全国高等医药院校教材配套用书之一，是各大、中专院校医学生专业知识学习、记忆及应考的必备书，同时也可作为参加卫生专业技术资格考试的参考书。...
