冯百才,刘振卿编译1992 年出版317 页ISBN:7563702628
以(法)莱奥娜、贝拉尔著《减肥食谱300例》1986年版为蓝本编译:本书共收采西餐减肥食谱400多例,分冷菜、肉食、水产品、家禽、野味、水果等8类。...
姜培珍主编2004 年出版248 页ISBN:7502553878
本书介绍了各种营养学与热量的分类、来源、推荐量、过及不足的后果,系统介绍了各种营养失衡与疾病,应该如何平衡膳食以利营养。
史振卿著2013 年出版310 页ISBN:9787533327576
《焦氏笔乘》是一部重要的笔记体著作,所载内容广博,此书收到后来学者的重视,常被广泛征别,是不可或缺的著述。本书主要从文献学,哲学,文学和医学等方面评述《焦氏笔乘》的学术价值。...
郑振卿著2001 年出版264 页ISBN:780139724X
本书收入研究文章:“试论李世民的用人之道”、“李世民对贞观年间高级官员的道德要求”、“李世民护才联想”等。
(英)乔纳森·米勒(Jonathan Miller),(英)博林·梵·隆(Borin Van Loon)著;姜培培译2007 年出版180 页ISBN:7539628464
本书以漫画配文形式。介绍达尔文生平和历程。
季涤尘,丛培香选编1989 年出版588 页ISBN:7020008976
这是一部当代精彩散文的选本,因此,命名为《中国当代散文精华》。单看那一百多家作者的名字和作品篇目,就令人有群星灿烂,色彩纷纭之感。因此,精彩的选本,对广大读者的确是帮了大忙的;对于作家,则起了一定的激......
李培香等主编2006 年出版96 页ISBN:7109109844
本书主要介绍了大气污染、水污染、土壤污染、农药化肥污染对农村环境的破坏及危害,并通过对这些危害的分析讲解了环境污染防治技术、防治措施等内容。...